In eigener Sache: FINALLY SELBSTÄNDIG

Es ist vollbracht! Ich bin seit diesem Monat offiziell selbständig, endlich. Geplant war das für einen viel früheren Zeitpunkt, aber manchmal dauern die guten Sachen einfach länger.  Was bedeutet Selbständigkeit für mich? Es bedeutet, eine gewisse Handlungsfreiheit zu haben. Wie will ich arbeiten? Worüber will ich berichten? Was will ich nicht in meinem Alltag, was schon? Aber die Killer-Frage ist: Nach welchen Werten will ich … In eigener Sache: FINALLY SELBSTÄNDIG weiterlesen

Gin. Basil. Smash.

Le Lion Bar de Paris. Genauso extravagant wie der Name ist der Club in der Rathausstraße in Hamburg, Eintritt nur mit Klingel. Drinnen aber: überraschend laissez-faire. Der Club ist die Geburtstätte des Gin Basil Smash, so sagt zumindest Barinhaber Jörg Meyer. Von Hamburg aus hat dieser Drink die Welt erobert. Sagt Jörg Meyer und wir glauben ihm einfach. Der Drink hat nicht nur die Welt … Gin. Basil. Smash. weiterlesen